| Scroll down for recipe in English |

Tout le monde aime les brownies, qu’ils soient faits avec du chocolat noir ou du chocolat au lait. La recette de blondies (réalisée avec du chocolat blanc) est tout aussi savoureuse. Avec, en plus, un petit accent exotique à l’eau de rose!

Blondies à l’eau de rose

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre
• 1/2 tasse de sucre
• 2 œufs
• 3 carrés de chocolat blanc de 28 g chacun
• 1 tasse de farine
• 1/8 c. à thé de sel
• 2 c. à thé d’eau de rose

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit. Au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc. Beurrer ensuite un moule carré de 8 pouces.

Dans un grand bol, fouetter à l’aide d’un batteur électrique le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer les oeufs et mélanger encore un peu. Ajouter l’eau de rose, le sel et la farine et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Ajouter le chocolat fondu en pliant le mélange. Verser dans le moule et enfourner pendant 30 à 35 minutes.

| RECIPE IN ENGLISH |

Rosewater Blondies

Ingredients

• 1/2 cup butter
• 1/2 cup sugar
• 2 eggs
• 3 squares white chocolate, 28 g each
• 1 cup flour
• 1/8 teaspoon salt
• 2 teaspoon rosewater

Preparation

Preheat oven to 325 degrees Fahrenheit. In microwave oven, melt the white chocolate. Grease an 8 inch square pan.

In a large bowl, beat with electric mixer the butter and sugar until the mixture whitens. Add eggs and mix some more. Add rosewater, salt and flour and mix until the mixture is smooth. Add melted chocolate, folding the mixture. Pour into prepared pan and bake for 30 to 35 minutes.