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En décembre, la société américaine Pantone, créateur des nuanciers de couleur utilisés par les graphistes de ce monde, annonce toujours en grande pompe quelle sera la couleur « in » de l’année, autant dans le domaine de la mode que dans celui de la déco et des communications visuelles. Cette année, c’est le Pantone 17-1463, nommé Tangerine Tango, qui a été choisi. Voici donc un petit clin d’oeil à cette nouvelle année ensoleillée qui s’annonce avec ce tangerine tango fizz. Santé!
Gin fizz à la tangerine
Pour une portion
Ingrédients
- 1 oz de gin
- 1 oz de jus de tangerine
- 1 c. à thé de jus de lime
- Un trait de sirop de canne
- 3 ou 4 glaçons
- Eau tonique, en quantité suffisante
- Deux ou trois olives dénoyautées et un quartier de tangerine pour la garniture
Préparation
Dans un shaker, combiner le gin, le jus de tangerine, le jus de lime, le sirop de canne. Bien mélanger et verser dans un verre rempli de glaçons. Allonger avec de l’eau tonique au goût et garnir d’olives farcies avec un morceau de suprême de tangerine.
| RECIPE IN ENGLISH |
Tangerine gin fizz
Serving: 1
Ingredients
- 1 oz of gin
- 1 oz tangerine juice
- 1 teaspoon lime juice
- A splash of cane syrup
- 3 or 4 ice cubes
- Tonic water
- Two or three pitted olives and a piece of tangerine for garnish
Preparation
In a shaker, combine gin, tangerine juice, lime juice and cane syrup. Mix well and pour into a glass filled with ice. Fill with tonic water, to taste, and garnish with olives stuffed with a piece of supreme tangerine.
