Toronto : mes bonnes adresses
19 nov
Un long week-end à Toronto, c’est l’idéal pour découvrir cette ville qui s’ouvre de plus en plus à la gastronomie et au design. Si vous êtes passionné d’Asie, c’est aussi l’endroit tout indiqué pour faire de belles découvertes. Voici donc un aperçu de quelques-unes de mes bonnes adresses.
St. Lawrence Market
Un incontournable à Toronto, le marché public St. Lawrence rassemble des producteurs locaux et des tentations gourmandes. C’est le must du samedi!
92 Front Street East
Distillery District
À environ vingt minutes à pied de la gare Union, le Distillery District est un village en soi. On y retrouve des galeries d’art, des ateliers d’artistes, des boutiques, des théâtres et des restos. En été, les terrasses sont tout particulièrement courues.
55 Mill Street
Cube works
Ayant pignon sur rue dans le Distillery District, cette galerie expose l’oeuvre de designers graphiques qui s’amusent à recréer par un agencement de couleurs des oeuvres bien connues, de grands classiques ou des illustrations de pop art entre autres choses. Pour se faire, ils utilisent des cubes Rubik, ou encore, des objets colorés comme des bobines de fil. Les artistes du Cube works figurent d’ailleurs au livre des records Guinness avec la reproduction de l’oeuvre de Leonardo Da Vinci, Le dernier souper, qui a nécessité 4050 cubes Rubik, pour un tableau mesurant 8,5 pieds par 17 pieds. Impressionnant!
Dans le Distillery District, 55 Mill Street
Rue King
La rue King, entre les rues Parliament et Church (soit le quartier Old Town of York), regorge de commerces spécialisés en décoration, meubles, antiquités et design. Serait-ce le paradis de Sarah Richardson? Ça me plaît bien de l’imaginer faire son shopping déco dans ce coin de la ville!
Umbra
Certains articles de la collection Umbra sont disponibles à Montréal. Pour un aperçu plus complet, une visite à la boutique officielle (de rose vêtue) s’impose.
165 John Street
Cubeshops
Le Cubeshops est un petit commerce sympathique découvert au détour du chemin, lors d’une promenade à pied. On y présente des objets de décoration de designers japonais, kawai à souhait (jolis, pour ceux qui ne parlent pas la langue)!
11 Baldwin Street
Chinatown
Le quartier chinois de Toronto est grand et grouillant d’activité. On y mange, on y magasine et on s’y imprègne des odeurs d’Asie. En pleine rue Spadina, en bordure des commerces, on y vend autant des légumes exotiques, des champignons séchés que des pantoufles orientales!
À l’intersection des rues Dundas et Spadina
Kenzo
On entre parfois, par hasard, dans un resto du quartier chinois, malgré certaines allures de boui-boui. Deux choses ne mentent cependant pas : les gourmands qui, malgré la température tuante d’humidité, font la file pour avoir une table et le nombre d’Asiatiques qui fréquentent l’endroit. Les deux critères étant rassemblés, l’expérience fut tentée au Kenzo, ramen-ya. De bonnes nouilles maison, des bouillons réconfortants et goûteux, des gyoza savoureux, que demander de plus?
138 Dundas Street Ouest
Netsu ramen : nouilles de style Sapporo avec viande et légumes, dans un bouillon épicé
Tonkotsu ramen, la spécialité de la maison : nouilles fines, porc BBQ, oeuf, cake de poisson, dans un bouillon de porc crémeux mijoté pendant 20 heures
T&T
Le T&T Supermarket est l’épicerie asiatique à visiter à Toronto. C’est GIGANTESQUE! Et l’offre de produits est époustouflante. À dix minutes à pied de la distillerie, situé en plein port de Toronto, ce magasin allie fraîcheur, diversité et propreté. Un exploit! Le site Internet de la bannière donne un bon aperçu de l’ambiance qui règne en magasin : c’est coloré, lumineux et invitant. T&T possède plusieurs magasins en Ontario, dont un à Ottawa.
222 Cherry Street
Jet Fuel Coffee Shop
Toronto, royaume du Starbucks, n’offre pas un large éventail de cafés sympa où il fait bon de s’asseoir, journal en main, un dimanche matin. Le Jet Fuel Coffee Shop fait exception à la règle. En plein Cabbagetown, on y boit un excellent cappuccino… et on s’y prélasse.
519 Parliament Street
